EK GIDAYA GEÇİŞ BİLGİLERİ
Bebeğin kilo alımı yetersiz ise ek gıdalara 4. ay bitiminde başlanabilir. Fakat anne sütünün yeterli olduğu durumlarda 6. aya kadar beklenmelidir. Öğünler ilk denemelerde küçük porsiyonlar halinde verilmelidir. Mesela yarım Türk kahvesi fincanı gibi başlanıp bebeğin istek ve toleransına göre tam fincan, yarım çay bardağı, tam çay bardağı, yarım su bardağı, tam su bardağı ve cam kase şeklinde artış yapılmalıdır. Her gıda tek tek eklenmeli ve yan etki olup olmadığının gözlenmesi için 24-48 saatte bir değişiklik yapılmalıdır.
ÖRNEK BESLENME TABLOSU
(SAAT 08:00 ) KAHVALTI :
Kahvaltıya 6. Ay bitiminde başlanması gerekir. Yumurta sarısından 1/8 oranında ( bir çimdik ) başlanıp her gün artırılarak tüm yumurta sarısına kadar çıkılabilir. Bir tatlı kaşığı üzüm pekmezi ve bir tatlı kaşığı dolusu tuzsuz peynir, labne ya da çökelek bir kaba konur. Bir dilim tam buğday ekmeğinin içi robottan çekilir ya da 4-5 adet bebe bisküvisi ezilir. Bütün bu karışım papatya çayı, ıhlamur , mama ya da anne sütü ile ezilerek muhallebi kıvamında bebeğe verilir. Bulamaç şeklindeki gıdayı reddeden bebeklerde gıdalar tek tek verilebilir
SAAT ( 10:00) ARA ÖĞÜN ( MEYVE ) :
Çilek, karadut, böğürtlen, incir dışındaki çoğu meyve serbesttir. Cam rendeden geçirilmek suretiyle hazırlanabilir. İlk denemeler katı meyve sıkacağından sıkılmış meyve sularıyla yapılıp daha sonra bebeğin yutma becerisine göre püreye geçilebilir.
SAAT ( 13:00 ) ÖĞLEN ÖĞÜNÜ (ÇORBALAR) :
Salçasız beyaz renkteki sebze çorbaları ve yoğurtlu çorbalar ile başlanır. Herhangi bir problem görülmüyorsa tarhana çorbası denenir. 6. aydan sonra mercimek ve şehriye çorbası gibi domates salçası ile hazırlanan kırmızı model çorbalara geçilebilir. 7.aya doğru et suyu tavuk suyu daha sonra da kıyma, tavuk ve balık eti eklemeleri yapılır. Çorbalar hazırlanırken tereyağı veya zeytinyağı kullanılmalı , henüz dişi çıkmayan bebeklerde süzgeç ya da robottan çekmek suretiyle küçültülmelidir.( Robottan çekilen gıda hemen verilmeli,bekledikçe vitamin kaybı olabileceği bilinmelidir.) Soğan, sarımsak, nane ve kimyon gibi lezzet katacak şeyler yasak olmayıp tuz kesinlikle kullanılmamalıdır. Çorbanın tadı bizim yediğimiz lezzete ne kadar benzerse bebeğiniz daha istekle içecektir. Salçanın tuzu aşırı değilse göz ardı edilebilir. Sebzelerden patlıcan ve mantar önerilmez.
SAAT ( 17:00 ) İKİNDİ ARA ÖĞÜNÜ ( YOĞURT ) :
Yoğurt günlük ya da iki günde bir mayalanabilir. İlk hafta mama ile, ikinci hafta keçi sütü ile, daha sonra inek sütü ile yoğurt mayalanıp denenirse daha kolay adapte olmaktadırlar. Mama ile yoğurt mayalamak için 1 su bardağı (yaklaşık 200 ml) ılık suya 1 numaralı herhangi bir mamadan 10 ölçek konularak bir tatlı kaşığı maya (maya olarak ev yoğurdu ya da sade activia kullanılabilir) eklenip, normal yoğurt şeklinde mayalanabilir. Keçi sütü ya da inek sütüyle mayalanırken yine 200 ml ölçüsündeki süte 6-7 ölçek mama konursa konsantrasyonu artan süt daha kalıp gibi tutunacaktır. Derin dondurucuya atılmış anne sütü mevcutsa bunlar da yoğurt mayalamak için kullanılabilir.
SAAT ( 20:00 ) AKŞAM ( MUHALLEBİ ) : Kilo alımı iyi olan bebekler için verilmesi şart değildir. Gece uykusu kötü olan ve yetersiz kilo aldığı düşünülen bebeklere hazır mamaların 4. aydan itibaren verilebilen sütlü pirinçli kaşık maması bunun için ilk tercih olarak kullanılabilir. Evde pirinç unu ile muhallebi yapımı inek sütü yasak olduğu için önerilmez.
Ayrıca mama firmaları dışındaki pirinç unlarında GDO bulunması tarım bakanlığı tarafından yasaklanmamıştır. Su ile pirinç unu yapılması kalitesiz bir gıda oluşturacağı için önerilmez. Bu sebeple kaşık mamalarını 9. aya kadar kullanmak uygun olur. Derin dondurucuya atılmış anne sütü varsa, bu kullanılarak, evde pirinç unlu muhallebi yapılabilir.
ÖZETLEYECEK OLURSAK;
- 4-6 aylarda meyve suyu/püresi, sebze çorbası,yoğurtlu çorbalar ve tarhana çorbası, yoğurt, muhallebiler, kaşık ve kavanoz mamaları.
- 6-7 aylarda salçalı çorba grubu, et suyu tavuk suyu ilaveleri, tahıllar ve baklagiller
- 7-9 aylarda ek olarak köfte, tavuk, balık ve dolmalar
- 9-12 aylarda yumurta beyazı+sarısı, makarna, pilav ve sofra gıdaları
- 12. aydan sonra bal, ceviz, inek sütü, çilek, tuz ve şeker ile ilgili katı yasaklar biraz gevşetilip denemeler yapılabilir